春节美食作文400字

       春节到了,我又到口水直流的时候啦,因为我又可以吃到美食了。

       第一道美食就是雪花丸子。首先按瘦肉与肥肉7:3分配,放在芡粉里,揉成一个个圆子。再用浸泡好的半透明的糯米裹到上面,然后再用高温蒸,每一个雪白的丸子上放一颗红红红的枸杞,旁边放一点翠绿的葱,一口咬下去,看上去色泽鲜明,食欲大震。咬一口,松软诱人,令人回味无穷。

       第二道美食就是红烧鱼啦!首先准备一条鲜活的鱼,用刀把鱼磷去掉,然后在上面切成豆花形,洒向红彤彤的辣椒,放到.0279.nEt锅里煮个三四十分钟。端出来时有一股热气直冲你的脸。用三个字形容:香辣绝。满盘红彤彤的,你吃的满嘴是油。一口咬下去,软软的肉一咬就碎。大大年三十的鱼不能吃完,要留些大年初一再吃,这象征着年年有余,红红火火。

       第三道菜就是炒肉。先把肉切成一片一片,撒向调料放到油锅里炸,然后放入切好的青椒,加入大蒜一起爆炒,出锅时再放入盐,有一种让你嘴巴忍不住再来一遍的感觉,让你终身难忘。

       虽然春节只有短暂的几天,但我还是期待下一次春节的美食。