清明节的青团作文400字

       “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂…”说起清明节,大家都能想到一种美食——青团。青团又名清明果,不仅好吃还开胃。

       每年清明节,阿姨都会做青团给我吃。阿姨先把艾草清洗并用水焯烫一下,然后挤去水分用刀切成一个个小剂子。拿起一个小剂子把它揉成一个球.0279.NeT,再一手握团,一手用大拇指从中间“进攻”把它塑造成一个碗状。接着用勺子挖一大块馅料放进“碗”里,最后用3只手指把碗口捏紧,封实。

       不一会儿,一个个绿色可爱的青团就展现在我眼前。这时包完青团的阿姨甩了甩手臂,长喘了一口气说“这可真是个手工活啊,手臂都酸了!”我对阿姨说“您包的青团真好看,您辛苦啦,我们赶紧蒸吧!”于是,阿姨把青团放进蒸锅里,不一会儿青团熟了,香味四溢,我迫不及待拿起一个青团,哇,太美味了。

       我嘴里塞得满满的,拿起一个递给阿姨“您包的青团太好吃了,您也尝尝吧。”阿姨咬了一口,里面的汤汁瞬间流了出来,青团的皮和汁水粘到牙齿上,把我们的牙和嘴都染得绿绿的,可爱极了。晚上一家人坐在一起,一边唠嗑着家常,一边享受着美味的青团,空气中飘散着艾草的清香,屋子里充满着家人的欢声笑语,满满都是温馨。刚出炉的青团不一会儿就所剩无几了。

       虽然初春的风有些微凉,但吃过青团的人都会感受到无限的温暖。