今天是中秋节，我和我的家人做“月饼”。
早上起来我开开心心的准备做月饼，首先我用准备好的面粉和酒酿，按照奶奶教我的方法先把面粉和酒酿混到一块，在加点水慢慢的搅拌，让它们形成一团，不一会儿面就和好了，然后在把它们放在一边用准备好的布给盖起来，我问奶奶：“为什么要用布盖起来？”奶奶回答：，“面和好了要让它醒醒一段时间，这样做出来，月饼会很酥，吃起来口感会很好。”听奶奶说完我才明白原来是这样的，等面团醒一醒的时间里，我接着准备鸭蛋，我把鸭蛋去壳拿出蛋黄为做蛋黄月饼做准备。
一个小时到了，面醒的差不多了，我要正式开始了，我.0279.nEt先开始揉面团，然后把面团分成几小块，揉成球，用大拇指轻轻往下按一个小洞放进小蛋黄，然后用旁边的面团封顶，按照这样的方法一个接一个的做，不一会儿终于做好了，之后我把它们小心翼翼的放进蒸笼开始蒸了起来，我心想再蒸个半小时就可以看到成品了，好期待它一个个摆在盘子里的样子。
半个小时过去了，月饼终于可以出锅了，一个个迷你的小月饼以出锅了，一个你小月公并就这样做好了，虽然月饼做的没那么好看，但是这也是我自己亲手做的，我开心极了，拿起月饼给爷爷奶奶尝一尝，爷爷奶奶吃了一口，说”宝贝，你真棒！味到很好。”听完奶奶的夸奖，慢慢的成就感。
