劳动是一条能让你达成目标的捷径,也是一个魔术师。今天我就要通过自己动手,做出这个我这两天梦寐以求的美食——饺子。
饺子馅,妈妈早已给我准备好。我将装着满满一摞饺子皮的塑料袋散开来,一股面皮的香味扑面而来,沁人心脾。首先,我用食指在小碗里沾了点水,在这圆形的饺子皮边上涂一圈。让这米黄色的饺子皮的周围更添光泽,也具有黏性。接着,我用筷子夹起一大块馅铺在柔软的饺子皮中央,然后对折饺皮,便成了个鼓鼓囊囊的小包袱。沿着饺皮边缘,我把这个“小包袱缝了边”,不用再担心馅子.0279.nEt漏出来。“裁花边”是包饺子的最后一道工序,也是最讲究的一项——一定要折出个花边才行。我目不转睛地紧盯着“饺子”,两手交错一夹,折出一个“褶”来。随着手指上下交错,“褶一个接一个折了出来。很快,这个饺子就被镶上了半圈褶,犹如蕾丝花边般精致。
包完第一个,紧接着我又开始包第二个,手速越来越快,动作也愈发熟练……两个、三个……不久,一排排饺子就摆在了眼前。
看着一排排制作完成的可爱的饺子,我感到非常快乐,因为我不仅收获了自己劳动的成果,更体验到了劳动的汗水是甜的。