我学会了做蛋糕作文400字

   【第1篇】做蛋糕

   今天,爱睡懒觉的我一觉醒来已经是早上八点了,“咕咕,咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我迅速穿好衣服,急急忙忙跑到冰箱前,拉开冰箱门。唉!以为冰箱里有好吃的,结果只有一包蛋糕粉和几个鸡蛋。“好,我今天要自己做蛋糕。”我自言自语地说。首先,我选了一个大鸡蛋,再找一个干净的碗,打碎鸡蛋放入碗中,打散成糊状,再把一袋蛋糕粉撕开倒入碗中,还加上一小匙食用油。用筷子粗略地搅拌了几下就放进了微波炉,时间到了,我得意洋洋地的把蛋糕从微波炉里取出来,迫不及待的尝了一口,“啊,好硬”我大叫起来。于是我仔细研究其原因,但半天也研究不出来个名堂。这时妈妈买菜回来了,看见我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起来,摸着我的头说:“搅蛋和和粉都是有技巧的,蛋要用力打,并且要向同一个方向打,打到起泡的时候才能倒蛋糕粉,这时还要加上食用油和牛奶一起搅拌,搅拌得均匀了,起泡了,才能入进微波炉打一分半钟。”妈妈鼓励我再做一次,于是我就按照妈妈说的步骤一步一步,小心翼翼地做着,做好了,一股香喷喷的味道扑鼻而来,我又在蛋糕上撒了一层巧克力,放了两个草莓,边缘插上了弥猴桃片,中间还立了一个又长又尖的巧克力。弄成了一个生日蛋糕。妈妈看到我这个创举,高兴地夸奖我:“我的儿子真棒。”我心里简直是乐开了花。

   学会了做蛋糕这“技术”,甭提我心里有多高兴了。

   【第2篇】做蛋糕

   最近这段时间,确实是有些太散漫了。终于决定想做点别的什么。可是,做什么呢?突然想起来前面正月的时候在家做过一次蛋糕。那么,就给小臭做点蛋糕吃的。

   早晨起来,就出去商店买了白糖和牛奶,回来按着百度上做蛋糕的步骤进行起来。

   先把,拿出来三个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分别打进两个碗中。接下来就是把鸡蛋清里面加一点盐,再两勺子白糖,接下来就是最重要也是最费劲的打蛋清了。

   因为没有打蛋器,只好用筷子打。根据百度上说的,得把鸡蛋清一直打一直打,打到奶油状的样子。这可费劲了,每次做蛋糕,最费劲的就是打蛋清了。大概打了有半个来小时的样子吧,也终于好了。

   接下来在按照步骤放牛奶,面粉,把这些东西搅拌起来。只是,放面粉的时候,自己多放了点,想着可以做的多点。

   把这些所有准备好的一切都做好,最后打开电饭煲按钮,静待蛋糕的出炉。

   大概过了十几分钟吧。一股浓浓的香味从电饭煲中散发出来。我心里还想,一定做得很好了。

   可是,当我打开电饭煲时,发现味道还行,就是没松软起来。感觉像做成蛋挞了。于是,我就在想,一定是面粉放多了的缘故。

   虽然蛋糕做的有些不成功,可是,尝起来还是很不错的。

   不过,也告诉了我,凡事都有度。超过那个度,就不好了。下次做蛋糕,一定要谨记,面粉不可以放太多。

   【第3篇】做蛋糕

   今天是我们盼望已久的家长特色课,我们怀着激动的心情等待家长的到来,上课的家长是耿崔凇的妈妈,她这一次教我们怎样做蛋糕。

   刚开始,我们的心情已是激动万分,因为我们听见耿崔凇的妈妈说让我们动手做,做完后还可以吃哦!我们更激动了,有的人还站起来拍手。

   阿姨,先教我们把蛋糕切开,分成三部分,然后把最后一场涂上奶油,在再上面放一些水果,再放上一层面包,把上面也涂上奶油,再在上面放一些水果,再放一层奶油,把三层都涂上奶油,涂抹均匀,然后放一些水果,在水果旁边,挤上一圈圆奶油作为装饰,最后在上面挤一点巧克力油,巧克力油可以自动流下来,很好看。

   做完蛋糕后,老师给我们拍了一张照片,我们看了自己的蛋糕,然后我们就让阿姨给我们切开,我们尝了一下自己做的蛋糕,真是"功夫不负有心人"呢,好吃极了,有的组还来我们组要蛋糕呢,因为蛋糕太好吃了,阿姨还做了一个蛋糕,那个蛋糕是给老师的,因为老师平时那么辛苦,所以阿姨把蛋糕给老师了。

   最后下课铃响了,我们依依不舍地看着阿姨离开,我跟着阿姨帮忙搬东西,阿姨笑眯眯地问:"我你觉得这节课怎么样?"我兴高采烈地对阿姨说:"很高兴,因为第一次试着自己做蛋糕。"阿姨还说下一次还来给我们上课,我们高兴得直频频点头。哎,真希望下一次的特色课程能早点到来。

   【第4篇】做蛋糕

   这个假期,我在网上看到有人做蛋糕饼,我也想学学,妈妈告诉我:“学做蛋糕饼可不简单哦!”“我一定要学,”我坚定的说。这天,妈妈终于教我了!

   妈妈先让我拿三个鸡蛋,说:“你要把蛋清和蛋黄分开打!”“直接一块儿打不行吗?”我将信将疑的问。妈妈没有回答,过了一会儿,我想:”妈妈应该有自己的想法,试试看吧。”我照着妈妈第一次说的做了。打第一次时,我把蛋黄和蛋清都打在碗里了。我把碗洗了洗,这次非常成功,“分开了”,我开心极了!我再打其他几个鸡蛋,呵呵,分分钟完成!

   妈妈又指导说:“再放一些白砂糖在蛋清里!”我照做了。“然后放一大勺面粉在蛋黄里!”我又照样子做了。

   接着搅拌匀了,我用打蛋器搅啊搅,十几分钟过后,蛋清发生了变化,变得和奶油一样。蛋黄也变了,不过变成了糊糊。“现在,把他们放在一起,搅到没有颗粒为止。”“好”我有气无力,“这还能做吗?”

   放在一起,搅匀之后,妈妈又没完没了的说起来:“好了,把平底锅拿出来吧,把鸡蛋糊糊倒在锅上,煎一煎就可以了。”

   我开火,开始煎了,一个一个的,不一会儿,一盘蛋糕饼就做好了。虽然有点糊,不过还很好吃。

   功夫不负有心人,做好的蛋糕饼美味极了,不管什么事都要坚持,明白吗?

   【第5篇】做蛋糕

   有一次,我妈看见了做蛋糕视频,提出和我一起做蛋糕。我答应了,因为我之前没有做过。

   首先准备五个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离。蛋清从里面流出来,好像瀑布从山下流下来的场景。蛋黄好像一个胖小子在蛋壳里滚动。啊!一不注意,淘气的蛋黄跑到蛋清里去了。我小心翼翼的把蛋清里的蛋黄,用勺子拿出来。

   我把糖,面粉,牛奶倒进蛋清里。筷子和碗敲打的声音仿佛就像一个美妙的乐曲。大约二十分钟后蛋清已经打出泡沫了,可是我的手要断了似的酸。“世上无难事,只怕有心人。”我加快的搅拌蛋清,十分钟过后,我终于弄好啦!

   “还有蛋黄呢。”妈妈在一旁看着我。

   “对呀!奇怪,蛋黄呢?”我找来找去就是没有看见淘气的蛋黄。“它也不可能自己长腿跑掉吧。”

   “我帮你弄好了。”妈妈在一旁说。

   “我看你弄的那么辛苦,自己也没有事情。就顺便把你的蛋黄给搅拌好了。其他的你自己弄吧。”

   妈妈帮我弄好了蛋黄,现在只需要最后一步啦!然后取蛋清的三分之一放进蛋黄里搅拌均匀,反复三遍。在锅底上刷上一层油,把搅拌好的放里面就好啦!四十分钟后,我迫不及待的把蛋糕拿出来。闻着淡淡的香气,我的肚子都已经饿的咕咕叫啦!成功了!成功了!我高兴的欢呼起来。

   经过这一次的做蛋糕,我知道了什么叫坚持就是胜利。

   【第6篇】做蛋糕

   今天,我和妈妈在看抖音时发现了做蛋糕的方法。我顿时心血来潮,打算做一个。

   首先,我把五个鸡蛋的蛋黄和蛋清用瓶子分开。接着,我在蛋黄中加了些奶、糖、面粉和油,把它搅拌成了面糊状。“嗯,目前看来还很顺利嘛!”我说道。然后,我又在蛋清里加了些白醋和糖,用搅拌机搅拌好,白白的,软软的,挺像冰激凌。紧接着,我把两样东西混在一起搅拌均匀,把它全部倒到锅里。五分钟过后,香气已扑鼻而来。

   我已经等不及了,偷偷打开锅盖看了一眼。哇,蛋糕已经膨胀了。心里有些窃喜之余,赶紧又盖上了锅盖。终于,十分钟过去了。我迫不及待的打开锅盖。看了一眼。“我怎么感觉蛋糕变小了呢?”我小声嘀咕道。把这个小蛋糕倒出来后,“我做得到底是蛋糕还是鸡蛋灌饼啊!”我惊诧的大吼道。

   此时,我已经心灰意冷,非常失望。妈妈这是却鼓励我说:“没关系,我们再试一次吧。不能遇到困难就放弃啊!”听了妈妈的话,我重拾信心,按照之前的方法又做了一次。这一次,我没有在中途打开锅盖去看。

   十五分钟过去了,白白胖胖的蛋糕出锅了,真的是又好看又好吃。太棒了,我学会做蛋糕了!

   通过这件事,我明白了:只要坚持不懈,不论什么事情都会成功。

   【第7篇】做蛋糕

   星期天的早晨,天气晴朗。刚吃完早饭,我对爸爸妈妈说:“我们去做蛋糕吧!”爸爸妈妈笑着说:“没问题!”

   我们来到做蛋糕的地方,我迫不及待地选了一个小兔子的蛋糕,就开始大显身手了。我兴奋地往蛋糕上抹奶油,奶油抹完了,蛋糕表面却是一高一低、坑坑洼洼的,半晌功夫,居然抹出了“四不像”,爸爸看见了,笑得前俯后仰。我手忙脚乱地抓起抹布擦了擦手和盘子,不以为然地继续抹,可蛋糕怎么也抹不平。这时,阿姨走过来说:“没关系,我教你!”只见阿姨一手拿着刀子,一手转着托盘,熟练地把奶油均匀地抹在蛋糕表面,我仔细地看着,也学着阿姨的样子,不一会儿就做出了一个“大城堡”。我兴高采烈地叫起来,爸爸妈妈露出了满意的笑容。

   接下来,我用牙签在抹好的奶油上画了一个可爱的小兔子,还给小兔子穿上美丽的外衣:我用黄桃片做了一个太阳的光芒,用巧克力豆做了一双炯炯有神的眼睛,用樱桃做了一个小鼻子,最后用草莓奶油画了一张笑眯眯的嘴,它的含义就是希望人人快乐,天天开心!

   我看着自己做的蛋糕,高兴地笑了。以后我过生日的时候,可以自己做蛋糕了,也可以为所有爱我的人做蛋糕了!

   【第8篇】做蛋糕

   去年我过生日的时候,不想直接在蛋糕店买着吃,于是跟爸爸提议,想自己做一次蛋糕。爸爸同意了,于是我们来到一家可以自己做蛋糕的蛋糕店。

   蛋糕店里的蛋糕个个看起来美味无比,十分漂亮,我的口水都忍不住流了下来。这时,蛋糕店的阿姨过来帮忙,我说:“我想自己创作一个蛋糕,行吗?”阿姨同意了,我便穿上了大厨一样的衣服。接下来我和爸爸进入了蛋糕房,做蛋糕的叔叔和阿姨们先教我怎么挤奶油,怎么加水果,然后让我自己试试。

   我先找来一个爱心形状的面包,接下来把它切开,切下来厚厚的一片,然后我开始挤奶油。可是奶油很难挤,叔叔阿姨看着我苦恼的样子,问:“需要帮忙吗?”我就像看到了救星一样,急忙说:“要,要!”叔叔和阿姨帮我挤出奶油,并拿出来一个专门涂奶油的工具让我试试。我在面包上面涂了一些奶油,然后用那个工具把奶油铺平,结果奶油不仅铺得很均匀,而且还不多不少,真是让人兴奋。接下来该加水果啦,我拿了一些草莓、葡萄、芒果,还有其他水果。我先把芒果放上去,结果放了一圈,我又继续往上面加其他水果,终于所有水果放完了。我看这个自己做出来的蛋糕,高兴的都差点要蹦起来了,我郑重的向叔叔阿姨道了谢。

   这真是一次难忘的美好体验!

   【第9篇】做蛋糕

   我学会了做蛋糕

   我姐姐的的生日到了,我想给她做蛋糕,于是我和爸爸一起去了专门做蛋糕的地方,

   来到之后有一位姐姐让我学着她一起做,省先,我们要用500克面粉、七个鸡蛋、糖、黄油、牛奶一起奶搅拌,捞拌成无颗粒啊,就可以了,然后把它倒入模具里,在放进烤箱就可以了,我激动的跳了起来,以为已经结束了,但那位姐姐告诉我现在只是第一步,一共有三部

   爸爸把蛋糕拿出来时我很兴奋,但后面那一部却不简单,那就是沫奶油,在抹奶油时一定要去慢慢的沫不然就沫不平,不好看了。刚开始时我看那位姐姐做的时候。我心里想着哇,这看起来也太简单了吧。可是我做起却很难,总是突然一下了歪了,当我想放弃时,爸爸对我说:沫奶时要把心平静下,慢慢的不要放不要太急爆了些。听了老爸这说。我就慢慢的,让自己平静,过了十分钟我终于把奶油沫的特别均匀,我十分开心、心想着:“只剩下最后一部,太好了!最后就是把各种各样的水果摆到上面,过了两分钟,终于我做成了人生中第一个蛋糕,我兴奋的手舞足蹈,一蹦三尺高,真想力马回家送给姐姐。

   这就是我人生中第一次做的蛋糕。

   【第10篇】做蛋糕

   今天我要自己做一个好吃的小蛋糕,在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事,下面让我为大家介绍一下吧。

   我首先准备好了材料面粉,鸡蛋,牛奶,发酵粉,油,食盐在用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶再加一大勺糖搅一搅,然后把蛋清搅拌均匀了,终于我把蛋清拌成泡沫型,然后跟蛋黄混合倒入面粉里搅拌。最后我再加上一点儿盐和1/4的发酵粉搅一搅。

   立刻给烤箱通了电,轻轻的将高配放进去把时间调到了15分钟,话时间到了,我急匆匆地跑了过去,想看看我的成品,可是眼前一片糊状,我轻轻地咬筷子,捞了捞蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面还是黏糊糊的,原来是没有熟呀,我把蛋糕给倒了,叫上了妈妈来一起做蛋糕,像上次那样把配料备好,把餐具备好。然后把蛋糕放进了烤箱里,妈妈说要把时间调好,调到适度才不会一半儿一半儿没熟。我按照妈妈的话把时间重新调了好啦,蛋糕终于做成了,我高兴得欢呼起来,我开心地把蛋糕拿了出来,黄金出炉啦!我和妈妈尝了尝味道很鲜美,而且非常松软。

   和妈妈一起享受着成功的喜悦,在这次做蛋糕中我收获了许多快乐和成就。

   【第11篇】做蛋糕

   几天前,我无意中看到了一个视频,是用三个鸡蛋和一些白糖就可以做的“魔法蛋糕”,我立刻被它可爱的外表和简单的做法吸引了,可是一直没能试试,今天我终于实现了这个心愿。

   首先,得先把蛋黄和蛋清分离,妈妈帮了我一下,再把三个蛋清打发,就是一根筷子插进去不倒那种。于是,我拿着打蛋器打啊打啊,变成了一种奶黄色,还有泡泡呢!我又打呀打,慢慢的,又变成了白色,泡泡又小又密了,同时我的胳膊也又酸又累,于是我请爸爸过来帮忙,爸爸换了一个大大的盆,他说那个碗太小了,空气进不来,不好打发。这时我加了一些白糖继续打发,没过一会蛋清就变成白色的糊状了,像雪堆似的。这时再把打好的蛋黄铺在抹好油的盆里,上面再抹上打发好的蛋清,又往上面放了一些葡萄干做装饰,最后上锅蒸4到5分钟。

   时间到了,打开锅盖。哇,好漂亮的“魔法蛋糕”。颜色雪白雪白的,非常诱人,我尝了一口,松松软软的,入口即化,简直美味极了。就是有点小遗憾,取出来的时候装盘时不小心裂成两半了。下回我得注意了。

   总的来说,我很满意这次的作品,通过这次做蛋糕我懂得了“世上无难事,只怕有心人”。也体会到了做家务也是一件很快乐的事情。