每个人的家乡都有着自己特有的风俗，我的家乡也有着与众不同的风俗习惯，它独具特色，蕴含着浓厚的中华文化。我的家乡在山西省大同市。农历腊月初八，是我家乡的传统节日——“腊八节”。
腊八这天早上，天刚蒙蒙亮，我们一家人便都早早地起床准备做腊八粥。说起这腊八粥的做法，倒是颇为讲究，八种主料，八种辅料，以与腊八的八相吻合，意喻吉利。
我把泡了一晚上的豆子放入锅里，加好水，锅中马上变成了五彩的世界，花花绿绿，还散发着微微的豆香。半小时后，豆子软了，我又把汇米，薏米，黄米放入锅中。妈妈用大勺柔柔的搅和了一下，锅内马上就翻腾起来，之后她将锅盖盖好便离去了，可我依旧对锅中的腊八粥.0279.nEt十分感兴趣，耐心的等待。
过了一个多小时，锅盖上冒出了白气，锅中也发出咕咚咕咚的声音。我兴奋的把妈妈拉过来，待她揭开锅盖，我便迫不及待地看向锅中，之前煮粥蓄满的水几乎消失殆尽了，搅和在一起的米粒时不时冒出一个个小气果，仿佛一个个喷发的火山，膨大的红枣们却浮到上面，像一个个可爱的胖娃娃。
“粥好了”妈妈话音未落，我已经端着碗筷站在妈妈旁边。舀一勺放入嘴里，粥煮的烂烂的，不用嚼，还透着一丝滑爽，很快就融化了，诱人的红枣更是香甜美味，让人流连忘返。
一碗粥下肚，整个人都暖融融的，冬日的寒没，一扫而光。同时预示着一年的丰收喜悦和美好期盼，更预示着来年变得越来越好！
