书上说生姜会发芽，可这到底是真是假呢？于是我准备亲手水培一块生姜，看看它到底发不发芽。
我把一块生姜放进有水的杯子里，静静地等待了两天，果然，生姜就发芽了，凹凸不平的生姜上带着星星点点的泥土，顶端的一角冒出一粒绿豆大小、浅黄色的小芽，像一个小精灵在跳舞，十分可爱。
过了几天，老的芽苞长大了，尖尖的小芽顶着一个绿色的绅士帽，底部像一个迷你的小洋葱，旁边又长出了两个新芽，卵足了劲向外窜，它们好像在说：“我才要当第一名！”又过了几天，姜芽越来越大，饱胀得像要裂开似的，顶端的尖尖由浅绿变成了翠绿，姜芽最长的己经有两厘米了，三个可爱的姜芽像雨后春笋一样挺立着。
一晃，三天又过.0279.NeT去了，生姜的底部已经长出了毛绒绒的根须，白白的，像章鱼的触手，迷你的“小洋葱”泛着微微的红色，从姜芽上长出了两片叶子，叶子还没有完全展开，像鱼鳞片，紧紧地包裹着，这一发现可把我惊住了，脑袋里一直念叨着：小芽，小芽，你快点多长些叶子吧！两天后，鱼鳞般的叶子微微张开，像一个小嘴巴，像在对我说你好，又像在对我笑。我轻轻靠近姜芽，一股生姜和泥土的气味钻进我的鼻子里。
时间过的真快，姜芽越来越大，芽儿的叶子也已经长出五片了，大约五厘米，抽出来的叶子一节一节的，又一节比一节高。在阳光的照射下，看起来好看极了。
大千世界，无奇不有。只要我们留心观察，就可以发现大自然中各种神奇的奥秘。
