
太阳探出了脑袋叫我起床啦。吃早餐啦!“今天早餐很单调,馒头配稀饭,干巴巴的怎么吃?”我正纳闷呢,也看到旁边的奶奶正皱着眉头,嘣着嘴,小声地嘀咕着,“要是有点酱吃就好了,那样会更美味。”
俗话说,说者无心,听者有意。妈妈回到家就抱着手机聚精会神地翻来翻去。“妈妈怎么今天这么清闲,跟没事儿人一样,她平时不都很忙吗?太奇怪了。”于是我跑到妈妈跟前一探究竟,没想到妈妈正点开百度,搜索如何做牛肉酱。反反复复看了好几遍。“妈妈一定是因为早上奶奶说想吃酱,所以妈妈才看的,她可真是个有孝心的好媳妇儿,我认为这可不是一般的牛肉酱,是爱心牛肉酱。”
看了不到半个小时,妈妈就开始操作了。她把手机立在菜板旁,撸起袖子加油干。从冰箱里掏出了一块儿新鲜的牛肉,牛肉趴在菜板上任由妈妈宰割。妈妈先把牛肉切成了细细的肉条,又把肉条竖着切成肉丁,妈妈看着碎碎的肉丁满意地笑了。“切得这么碎,一定是怕奶奶牙不好嚼着不方.0279.nEt便吧,妈妈可真细心。”大块牛肉桥身一变成了迷你版的牛肉豆腐,妈妈又把它们放在一个空碗里,倒入适量的盐,料酒,生抽搅拌均匀。浅粉色的肉,瞬间好像去了非洲一样被晒黑了,但看着很有食欲。肉末腌制了半个小时,妈妈又拿出了熟花生,把刀放平往花生上压了压,再来一个大厨型的切菜法,花生瞬间成了花生碎,把它放到酱里吃的会更香。油倒入锅中,只听噼里啪啦,泡泡们都探出脑袋,有的在拥抱,有的在游泳,玩得不亦乐乎。再撒些魔鬼红辣椒搅拌一下,香气四溢,馋得我直流口水。“哇,这一定是世界第一爱心牌牛肉酱,奶奶一定会喜欢的。”
第二天一大早,妈妈早早就把酱给奶奶送去了。掰开馒头加了点牛肉酱,奶奶轻轻咬了一小口,细细品味着,只见她的嘴角上扬,眼睛上的皱纹笑的也比平时多了几条,看奶奶吃的那么香,我也大口大口吃了起来。“哇,香辣爽口,恨不得再多吃几个馒头,可我的肚子实在撑不下了。”
亲情是什么?原来是这瓶牛肉酱呀!

