忆老边饺子馆作文600字

       暑假的最后两星期,我和外公外婆爷爷奶奶,还有妈妈去了沈阳,参观完沈阳故宫之后,我已经饥肠辘辘了,爷爷他们又去看张大帅府,妈妈说:“这个就是张学良爸爸张作霖以前的故居。”其实我觉得脚已经快要没有力气了,实在走不动了,勉强转了一圈出来,赶紧就催着他们吃饭。

       故宫不远处就有家百年老店老边饺子馆,姑姑问我:“我们去水饺好不好?”“好。”我猛点头,只想快点吃饭。好不容易走到了店里,发现人很多,生意很好,我们到二楼,发现姑父已经点了一桌子水饺了。我立刻坐下来狼吞虎咽。

       吃老边饺子时,我顺便还了解了一下老边饺子的发展史。宣传资料上是这样写的:“老边饺子的发展史,得从清道光九年(1829年)讲起,当年在闯关的浩浩大军中,河北任丘人边福带.0279.nEt着家人来到了盛京城(今沈阳)落脚为生。他在内治门(今小东门)外的小津桥一带用木板搭起个马架子,做起了饺子,立号为‘老边饺子’。他诚实本分,讲求信誉,童叟无欺。小本薄利就是生存之道。时间久了,在食客中一传十,十传百的,就有了些名气。后来边福的儿子边德贵子承父业后,研制出了一套汤煸馅制作工艺,即所谓‘汤煸馅’,这馅料既香又鲜,还不失分量,初步形成‘老边饺子’。”

       我尝了各种各样馅儿的饺子,有西红柿鸡蛋馅的,驴肉馅的,韭菜馅的,虾仁馅的,还有类似锅贴一样连在一起的煎饺,果然名不虚传,真是太好吃了。

       考虑到杭州都吃不到这么好吃的水饺,我让妈妈帮我把剩下的全打包了,在晚上回杭州的航班上又吃了一通。

       现在想起来,都忍不住流口水啊!